■ポリフェノールの種類って一体どれだけあるの!? 自然界にはなんと!!5,000種類以上のポリフェノールが存在すると言われています。 大きな分類としてフラボノイドがあげられますが、ポリフェノールの中でも、代表的なものを紹・・・